नारियल की चटनी रेसिपी | Nariyal Ki Chatni Kaise Banate Hain | Coconut Chutney Recipe | Nariyal Chutney

नमस्कार दोस्तों, आज हमलोग जानेंगे nariyal ki chatni kaise banate hain, Coconut Chutney Recipe in Hindi और nariyal Chutney Recipe के बारे में।

नारियल की चटनी रेसिपी | Nariyal Ki Chatni Kaise Banate Hain | Coconut Chutney Recipe | Nariyal Chutney

भारत देश के साउथ साइड के लोग बहुत ही चाव से खाते है। अब धीरे धीरे लगभग भारत के कोने कोने में लोग नारियल की चटनी (Coconut Chutney) खाना पसंद करते है।

नारियल की चटनी (Coconut Chutney) को हमेशा दोसा, इडली, सांबर बड़ा खाने के साथ खाया जाता है।

नारियल की चटनी (nariyal Chutney) के बिना इडली, दोसा, सांबर बड़ा खाना का स्वाद अधूरा ही रहता है।

तो फिर बिना देरी करते हुए आज हमलोग बनाते है की nariyal ki chatni kaise banti hai, नारियल चटनी (Coconut Chutney)  और nariyal ki chatni banane ki vidhi के बारे में।

Nariyal Ki Chatni (Nariyal ki Chutney) बनाने की आवश्यक सामग्री – Ingredients for Coconut Chutney | Nariyal Chutney

  • ताज़ा कसा हुआ नारियल – 1/2 पीस (छोटे-छोटे टुकड़ों में कटी हुए)
  • दही – 1/2 कप
  • हरा धनिया – 1/2 कप (मोटा कटा हुआ)
  • हरी मिर्च – 3 से 4 पीस
  • नमक – स्वादनुसार

तड़के लगाने के लिये

  • तेल – 1 टेबल स्पून
  • करी पत्ता – 8 से 10 पीस
  • राई – 1/4 छोटी चम्मच

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Video – Nariyal Ki Chatni Kaise Banate Hain

नारियल की चटनी बनाने की विधि | नारियल की चटनी रेसिपी | Nariyal Ki Chatni Kaise Banate Hain | Nariyal Chutney

  • नारियल की चटनी (Coconut Chutney) बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी जार में ताज़ा कसा हुआ नारियल को अच्छे से पीसकर अलग से किसी बर्तन में रख लेंगे।
  • फिर नमक, हरा धनिया, दही, हरी मिर्च और थोड़ा सा पानी डालकर सभी को अच्छे से बारीक पीस लेंगे।
  • नारियल की चटनी (Coconut Chutney) को यदि गाढ़ा या हल्का पतला रखना चाहते है, उसी हिसाब से पानी रखें।
  • और अच्छे से मिक्सी में पीसें। जब नारियल की चटनी (Coconut Chutney) अच्छे से पीस जाये तो फिर उसे एक प्लेट या प्याली में निकल लेंगे।
  • अब पीसे हुए नारियल की चटनी (Coconut Chutney) को  तड़का लगाने के लिए एक कड़ाई या पैन को गैस चूल्हे की आंच पे गर्म होने के लिए रख देंगे।
  • जब कढ़ाई गर्म हो जाये तो फिर उसमे तेल डालकर गर्म होने देंगे।
  • जब कढ़ाई गर्म हो जाये तो फिर उसमे राई डाल देंगे।
  • जब गरम तेल में राई डालने के बाद राई कड़कने लगे तो फिर उसमे करी पत्ता डाल देंगे।
  • अब गैस चूल्हे की आंच को बंद कर दीजिये।
  • अब इस राई के तरके को नारियल की चटनी (Coconut Chutney) में डाल देंगे और अच्छे से मिला देंगे।
  • हमारा स्वादिष्ट नारियल की चटनी (Coconut Chutney) बनकर तैयार है।
  • अब इस स्वादिष्ट भरे नारियल की चटनी (Coconut Chutney) को इडली, दोसा और वड़ा के साथ बहुत ही चाव से अपने परिवार वालो के साथ खाइये।

सुझाव : Nariyal Ki Chatni Kaise Banate Hain

  • यदि आप कसा हुआ नारियल का उपयोग जो एकदम ताजा नारियल होता है, तो नारियल की चटनी लगभग एक या फिर दो दिन तक ही चल सकती है।
  • नारियल की चटनी (Nariyal Chutney) बनाने के लिए आप अपने हिसाब से मिर्ची का उपयोग कर सकते है।
  • यदि आप नारियल की चटनी (Nariyal Chutney) को ज्यादा दिन तक रखना चाहते है तो फिर इसे फ्रिज में रख सकते है।
  • और जब जरूरत हो आप फ्रिज से निकल कर खा सकते है।

आज के नारियल की चटनी (Nariyal Chutney) आर्टिकल में हमलोगो ने जाना की Nariyal Ki Chatni Kaise Banate Hain, नारियल की चटनी रेसिपी, Coconut Chutney Recipe, Nariyal Chutney, Coconut Chutney Recipe in Hindi, nariyal Chutney Recipe  in hindi, nariyal ki chatni banane ki vidhi, नारियल की चटनी बनाने की विधि, Nariyal Chutney, Coconut Chutney के बारे में पढ़ा। आपको  Nariyal Chutney Recipe पढ़कर कैसा लगा ? आप कमेंट बॉक्स के माध्यम से बता सकते है।

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धन्यवाद…..

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